「繋がる農家さん」企画

わたしたち 福ベーグル は、「おいしい」のその先にある
“つくり手の想い”を大切にしています。

ベーグルに使う小麦、野菜、果物、クリームチーズ
など……どれも日本各地の農家さんが、愛情と誇りを込めて育てた宝物。

この企画 「繋がる農家さん」 では、
そんな生産者さんたちの情熱やこだわり、
そして畑の空気まで感じられるような物語をお届けします。
話を聞き、畑に立ち、食材の“いのち”を感じながら、
福ベーグルがどのようにその想いをベーグルに込めているのか——
読んで、見て、感じて、一緒に“おいしい”の背景を旅してほしいのです。

「食べることは、誰かの想いを受け取ること。」
そんなつながりを、あなたにも味わってもらえたら嬉しいです！

８月の限定商品で使った淡路島の玉ねぎ

引用：https://ikami-farm.ocnk.net/


今月の８月前半限定商品「タンドリーチキンサンド」で使用した
「たまねぎ」今回は、居神ファームさんから仕入れました！


居神さんは、玉ねぎをはじめ真菰（まこも）やお米など
様々な野菜などを栽培しています！
甘味が凄すぎるミネラルたっぷりの淡路の玉ねぎ！

ミネラルたっぷりお水を栽培時に使い土からこだわり愛情込めて作りました！
土の栄養が玉ねぎを作ると言われており甘味は最高級。

農家さん情報

居神ファーム
住所：656-0531　兵庫県南あわじ市北阿万伊賀野880-1
電話：090-6603-3789
https://ikami-farm.ocnk.net/